開幕沒多久的central world .駐進了許多高級餐廳
三倍晶華城般的平面佔地.象徵著曼谷又大舉進攻了觀光客的市場
Gialong Cuisine 位於六樓.純白色英式典雅的造型.
想想要是獨棟的設計將會讓人感覺至身於英倫
白底黑條紋設計的歐式沙發.把人帶入慵懶的極限.
我喜歡那抱枕.在一陣時尚感的風格中,保留些許的大地原素
二個不太搭的色系.在這間餐廳.居然完美的呈現
菜色也溶入了近年流行的混搭風.
越式 西式 泰式..以及高級進口 紅/白酒
當天點了傳統泰式 鳳梨炒飯
粒粒分明的泰國米 ,加入了鳳梨以及蔬果,味道實在不同於台灣
也許加了點香料.那提味的氣味.至今難忘.. <尤其是提筆同時.肚子好餓 >
泰式香蚵煎 ~
就是我們的蚵ㄚ煎.只是 蚵ㄚ像生蠔那麼大.好像不用錢.不沾任何醬汁的原味.保留了蚵ㄚ的鮮美
涼扮牛肉
非常推薦的一道菜,肉質超好.感覺檸檬酸的透明醬汁,實在的包覆著牛肉的原味,熱熱的口感.入口帶點酸.帶點甜.沒有腥味,配菜是有名的泰式青木瓜..味道剛好
冬陰功湯
跟其它餐廳最大的不同.沒那麼辣~..因為加了相當多的香料.有點偏越式口味,覺得很好喝
牆上的一角.放滿了懷舊的照片.有主廚及泰皇的照片..驚訝的發現像極了 COCO CHANEL 女士的玉照.也許這些大人物為餐廳多年前的座上嘉賓
準備了百種紅白酒給客戶選擇
抱枕及花朵完全的結合.替美食加分到破表
出門前偷了不少網友用餐的經驗.這回換我貢獻這間 混搭時尚的泰式料理
有機會經過 central plaza 別忘了來品嚐看看.
平價的消費.混搭的風格.體會轉型中的曼谷
Gialong cuisine ~ Vietnamese food -Thai Food
推薦給大家 ~
Gialong cuisine ~ Vietnamese food -Thai Food
4/1-2 6F Central world plaza ,Bangkok
+02- 255-9654
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